本人具备销售管理10年资历.对餐饮行业的发展有自己一定见解和判断.特别对日本的快餐业有相当的了解.计划开始进入餐饮行业以求一搏.

进入细分市场:年轻上班族和年轻休闲族.便餐(区隔休闲餐)

赢利模式:标准化+小规模+多门店

堂吃40%+外送40%+外卖20%

核心竞争力:快速+成本优势+体验

前期产品组合:常德米粉+浏阳蒸菜+配菜(必须针对现有的产品卖相改良包装)

第一家门店的关键指标:1:赢利生存2:完善服务流程3:和顾客一起挖掘客户的需求.提供超值价值.4:完成厨师人才的整合

以上.我大致的说明一下.以期参阅的朋友略微了解.敬请有能力.有意愿的厨师朋友和我联系.薪资结构可以面谈.

电话或邮件沟通后我会在月底亲赴长沙见面协谈.

联系人:肖雄

电话:013567883910

邮箱:xiong_xiao@hek.cn

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