个人简历简历：  
         本人舒远文,24岁，,(中式中级烹饪师)湖南怀化人,是一名湖南籍湘
         菜厨师从厨8年多，在多家店担任过主厨，
         本人特长湘西农家湘菜，土菜新派湘菜，湘西干锅菜，洞庭水产鱼类,特色不沾小
         料刷火锅。旁通粤菜以及川菜，特色营养木桶饭套餐。并擅长厨房管理(三年
         管理经验)及厨房成本控制。本人有高度的责我任感，和较强的协调能力，，
        有自己的特色菜谱，可以为您的酒店开业，营销策划提供正确的参考建议。
        本人曾在广州，梅洲，江苏，长沙，等地工作过，包过厨房。
        特色菜是：砂锅土鸡，湘西外婆鸡，开胃鱼头，干锅牛碲，山里炒鸭   各种河鱼
        石锅鱼     ，擂钵辣子炒肉

   工作经验
         99年1月---02年7月在长沙各大学大小餐厅实习,在此期间熟练掌握了炒菜要求的
         快,调味的准,精细的刀工,为之后的工作打下良好的基础.
         02年7月---03年5月在湖南怀化 小肥羊 任刨肉师,蒸饭师,炒锅
         03年6月---04年6月在广州 味湘来'''洞庭鱼头王任打荷
         04年7月---05年2月在广东梅州  湘里人家  任主厨
         05年3月---12月在广州 食美莱 任主厨(套餐)
         06年1月---5月在广州 闪客  任主厨(套餐)
         06年6月---9月在东莞 湛江烧蚝美食城 任湘川厨师
         06年9月---07年1月在广州黄铺 金三味 大排挡任湘川厨师
         07年1月至3月在江苏徐州任小街湘满楼酒店包厨厨师
         07年4月至7月在怀化晓英餐馆任职厨师
         07年7月至08年3月在湖南怀化一湘菜家常菜馆任厨师长
           我认为：是千里马就不能没有伯乐的慧眼，我坚信，我将是最后拥抱成功的人，
       高效务实的工作作风和勤奋好学的本质，良好的职业道德、丰富的专业知识以及较
       强操作能力，这都是我认为成功和必备条件。没有好的技艺可以学习而成功，而没
      有好的品质和职业道德，就算技艺再好也不一定能成功。所以我将以我的人格来说，
      我不是最好，但我将力求更好。 只要你能给我一次证明我能力的机会，我就可以挑
      战一切，飞越一切，我相信我们的一次握手终将成为有
      如果您有意向，请与我联系13272264210或0745-2225002或
       HNSYW@126.com                   QQ:417510902    
      现本人有独特的湘菜家常菜，土菜的制作方法，以及成功施行独特的经营模式，  请有诚意的老板联系，共同发展