李建波，男，1980年出生，高级烹饪师，从事烹饪十三个春秋，历任大厨，厨师长

从1995年开始在衡阳乐福大酒店拜名师学徒

1996年出道在金穗宾馆任蒸锅师傅

1997—2000年，先后在湖南各大型酒店做主配，凉菜，蒸锅，炒菜。

2000年开始前后在耒阳远大宾馆，百老汇宾馆，新华大酒店，衡阳雁城宾馆，神龙大酒店，长沙华天，王府井，广州黄埔区南阳海鲜城，东莞后街，佛山高明高朋轩，武昌华天任厨师及各种中小型酒店任厨师长，本人有着丰富的管理经念，及高超的烹饪技术厨师队伍

善于各种地方菜，家常菜，创新菜，有自己的特色菜，对大型接待宴会，婚宴有熟操作和及时应变能力，在原材料进货，成本控制毛利横算把握的很好，厨师是我的职业，也是我最大的快乐，餐饮企业对新知识，新思想，新技术，新经念的不断需求，特别是现代全球经济萧条的情况下，迫使我们不断的学习，不断的总结，不断的产生新思想，我们力求把老板当朋友，把企业当自己家，本着店兴我荣，店衰我耻的原则来做好一个酒店。

联系电话；13469103225李建波

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