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第17届中国厨师节10月将在南宁举行 |
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第17届中国厨师节10月将在南宁举行 |
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| 作者：车欣欣 信息来源：广西新闻网-南国早报 点击数： 更新时间：2007-8-13 |
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一年一度的中国餐饮业盛会——第十七届中国厨师节暨2007南宁·东南亚国际旅游美食节，将于10月在南宁举行。8月10日，活动组委会在南宁青秀山高尔夫俱乐部召开招商推介会，公布4大类30个项目，招商额达1000万元。
据介绍，由中国烹饪协会、自治区商务厅、自治区旅游局、广西国际博览事务局、南宁市人民政府共同主办的第十七届中国厨师节暨2007南宁·东南亚国际旅游美食节，将与第四届中国-东盟博览会、第四届中国-东盟商务与投资峰会、2007南宁国际民歌艺术节同期举办。
组委会透露，本次活动两节合一，由“综合、展览、节庆、比赛、文化、互动”6大板块29个项目组成，主会场设在南宁青秀山东南亚美食城，将有18幢总面积近8万平方米的建筑群投入使用，分会场设在江南区、西乡塘区，预计前来参展和观摩的各地厨师代表1万多人，参加市民人数将超过50万人次。活动还特邀全国500名烹饪名师及东盟10国的厨师代表参加，这将是一场国际性的美食交流。
组委会负责人、南宁市商务局有关人士透露，活动招商项目主要分4大类共30个项目，招商额达1000万元，分为竞技类比赛、美食展示、专题研讨会、餐饮交流和知识讲座等活动，其中的特色项目有：绿城美食使者选拔大赛、最具本土特色美食征集赛、第二届广西民族地方特色美食展示大赛、名师大厨献艺、第二届全国中餐技能创新大赛等，项目众多，活动丰富，商机巨大。
目前，旅游美食节已预定展位近400个，餐饮用品展已有30多个商家报名，冠名及赞助商已部分落实。第十七届中国厨师节活动主会场——南宁青秀山东南亚美食城的第一期街区17栋楼计划于9月15日完工，主街区部分，计划于9月20日前完工并交付使用。（记者车欣欣） |
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