时间：2006年8月28日10：00至15：00
地点：深圳市迎宾馆
研讨目的：
共同交流研讨，发展饮食文化，推动深圳餐饮业，提倡“拒烹珍稀动植物”，品“健康绿色食品”，运用正规餐饮用品，推广实用产品，更新厨艺观念，为深圳餐饮业厨界树立新形象。
主要研讨内容：
第七届烹饪比赛举行的相关思路，餐饮业所用硬件的识别，关于调料与健康的影响，厨师的高尚厨业道德，餐饮管理的重点，菜肴创新论点，实用的餐饮营销，中西餐各不同菜系论点，食品雕刻的发展前景，拒烹签名活动等50个话题。
主办单位：深圳名厨协会
协办单位：深圳迎宾馆、深圳厨师网、东方美食
赞助商家：统计中
特别邀请酒店：
巴蜀风、湘里人家、安天民饺子馆、毛家饭店、六仟馆、醉翁亭、乌江活鱼馆、北海渔村、湘江老厨、川香楼、名典咖啡语茶、面点王、嘉旺城市快餐等及深圳餐饮旺店。
邀请深圳名厨：
周雄（湘里人家行政总厨、深圳名厨协会副会长）、肖狄（巴蜀风行政总厨）、何顺（米饭班煮厨师长、深圳名厨协会副会长）、姚洪涛（湘里人家总公司总策划、深圳名厨协会副会长、湘菜厨师人才网站长）、毛若论（中华湘菜厨师网、《湘潭红》厨师工作室总监）、范桂威（湘湘人家厨师长、深圳名厨师协会副会长）、吴忠均（湘川美食村行政总厨、深圳名厨协会主任）、张建彬（ 凯宾斯基饭店厨师长、深圳名厨师协会主任）、衡 驿（喜相逢行政总厨、深圳名厨协会会员）、龙 彬（深圳名厨协会会员）等50多位名厨。
媒体支持：
深圳厨师网、湘菜厨师人才网、川菜厨师网、贵州餐饮网、中国吃网、湘菜厨师网、创意美食网、火锅人才网、湘菜厨师俱乐部、搜厨网、中华湘菜厨师网、厨师中国网、江南酒店人才网、中国美食大厨网等50多家餐饮媒体支持。
研讨会的几大特色关键词：
一、参与者将抽出20名优秀厨师，免费设计、建设个人网站。提高深圳优秀厨师知名度。
二、所有参与商家名单将会后公布所有媒体支持网站，其提高知名度，参与者名单将公布深圳厨师专业频道网站-----深圳厨师网。
三、提前200名报名参与者将获《烹艺技术家》、《餐饮经理人》、二杂志其中之一。
四、由协办深圳厨师网网上直播。让会员及成千上万的的餐饮人士关注我们研讨会现场风采。
五、由协办东方美食杂志社出版的《烹饪艺术家》道报研讨会的内容及宗旨。
六、餐饮杰出人才将会被吸收为深圳名厨协会主任及会员，可现场报名会员。
七、将会有赞助商家推广的部分产品赠送。
八、部分参与厨师或酒店将被东方美给予“绿色厨艺大使”和“绿色美食餐厅”称号。
九、深圳厨师网给予100名参与者免费会员，将联系方式公布于深圳厨师网提高会员知名度。
   真诚欢迎各大中型对餐饮发展有利的商家合作，（合作事宜与各筹备负责人面议）。
   真诚欢迎餐饮酒店行政总厨、董事长、经理、厨师长、前厅管理、厨师及餐饮一线工作人作人员免费参与。
   宣传委员组：
   王尔斯、谢廷光、邓仕强、凡时来、左斌、陈雄明、何洪松 、曹海洋
   筹备负责联系人：
   何虹氚  手机：13713936105、周  雄  手机：13927409105、
   何　顺　手机　13528816290、吴忠均  手机：13713946262、
   衡  驿  手机  13418548805 
   网址：www.szchef.com   邮箱：www.szchef@163.com   传真：0755—28760210

   深圳名厨协会宣
    2006年7月29日