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长沙发现150年“茶”金字招牌 |
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长沙发现150年“茶”金字招牌 |
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| 作者：佚名 信息来源：湘菜厨师网 点击数： 更新时间：2006-5-24 |
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长沙为茶文化立传期待民间史料经本报报道后，引起了有关人士关注。昨日，长沙县高桥镇的中年男子邹广宇从家里找出祖传的一名为“永兴祥茶号”金字招牌，欲为长沙茶文化立传提供史料。据专家介绍，该金字招牌至少有150多年历史，发现保存如此完好的“茶”金字招牌，在长沙尚为首次。
黑底、鎏金字，绽开的丝丝纹路无不展示其古香古色，拿在手里，感觉质地坚硬且沉。记者注意到，该招牌正反两面相同，均刻有“永兴祥茶号”鎏金字。邹广宇告诉记者，招牌长1．03米，宽0．255米，是娭毑传给自己的。一年前，年过九旬的娭毑过世，他就将该祖传招牌收藏在家中。
据邹广宇介绍，娭毑生前曾将招牌背后的故事讲给他听过，家谱也有所记载，他家先后有七代人经营茶庄。据透露，明清时期，长沙县高桥镇所在地盛产茶叶，茶叶经营生意兴隆，来此经商的江浙一带茶商络绎不绝。抗战期间，日本鬼子从武汉南下进攻长沙，“永兴祥茶号”毁于一旦，祖上仅保存了这块招牌。
针对邹广宇保存的“永兴祥茶号”古招牌，著名文史专家陈先枢在看过该招牌后认为，根据招牌的材质和工艺水准，该招牌是原件而非复制品；根据相关历史记载，“永兴祥茶号”招牌至少有150多年的历史。该招牌的发现，不仅为长沙茶文化立传提供可靠的史料，也为重振长沙县茶业起到推动作用，具有很重要的历史价值。据历史记载，长沙县是长沙最负盛名的茶叶之乡，明清时期，县内仅高桥一带茶行就达48家，高桥茶庄乃全国72家著名茶庄之一。
邹广宇透露，他还准备将家中的有关“永兴祥茶号”手抄本资料进行整理，然后交给政府有关部门。他准备在高桥镇重开“永兴祥茶号”茶庄。 |
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