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国内的第一座酒庄在京建成 |
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国内的第一座酒庄在京建成 |
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| 作者：未知 信息来源：餐饮行业 点击数： 更新时间：2006-5-22 |
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国际葡萄与葡萄酒组织（以下简称OIV）高级官员代表团日前与张裕签署了备忘录，承诺将向其北京国际酒庄提供包括酿酒、种植、栽培及旅游、培训在内的全方位技术官方支持，使之成为该组织在全球的酒庄示范基地。
业内人士指出，目前国内以酒庄酒为代表的高端葡萄酒正受到消费者及商家的追捧，但一些连葡萄基地都没有的厂商为赶上“东风”，将部分杂牌乃至伪劣的葡萄酒产品也冠以“酒庄酒”名号，以低廉的价格冲击市场。
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江称，由国内各知名酒庄酒厂商联合组织的中国酒庄酒联盟已于今年1月公布葡萄酒酒庄审核标准，对国内葡萄酒酒庄的生产条件和产品品质作出严格规定，相关的标准体系将成为国内高端葡萄酒市场的一道“防火墙”，消费者参考这一标准体系的认证结果将能作出明智的选购决定。张裕北京国际酒庄是该标准颁布后在建的国内的第一座酒庄，由来自意大利、美国、法国、葡萄牙、中国五个国家资本共同投资，总投资将达一亿元。在获得在OIV高级官员认可与支持后，张裕北京国际酒庄有关负责人表示，有信心在未来2～3年内成为亚洲最顶级的葡萄酒酒庄之一，成为全球酒庄的新领袖。
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